樽の味は昔ながらの製法で熟成された乳酸発酵の漬物、自然素材だけを使った無添加の漬物をつくります

2012年5月9日　銀行振込・郵便振替でのお支払いが可能になりました

樽の味でのお買い物で銀行振込・郵便振替が可能になりました。これからのお買い物に是非ご活用くださいませ。

2012年5月6日　ぬか床達人キット登場

熟成ぬか床に新しい商品が仲間入りしました。 漬物をこしらえる楽しみをお届けします。ぬか床達人キットです。

2012年4月28日　五年漬けの寿沢庵

五年もの期間熟成させた最長期熟成沢庵がとうとうできました。 漬物好きの玄人だけをうならせる五年漬寿沢庵です。

2012年4月25日　樽の味のお漬物ギフト

本当に大切な方に贈りたい思い。そんな思いをカタチにしました。 お樽の味の漬物ギフトの誕生です。

2012年4月16日　製品の放射性物質の検査

樽の味はお客様の安心と安全を最優先に考え、放射性物質の検査を公的機関に依頼いたしました。 検査結果についてはこちらでご覧いただけます。

2012年2月20日　漬物を無添加でつくる意味。

漬物を無添加でつくる意味のページができました。樽の味の無添加に対する考え方が公開されています。

2012年2月12日　漬物と乳酸菌のページ更新

さらに情報量がアップしました。今後ともよろしくお願いいたします。

2012年2月8日　天日干しされた大根の動画

樽の味動画ページでご覧いただけます。

2012年2月2日　クレジットカードでお買い物ができるようになりました。

詳しくはお買い物ガイドページをご覧ください。

2012年1月31日　新商品が追加されました。

新たに3品追加いたしました。どの商品も特徴的です。

2012年1月30日　漬物と乳酸菌のページを開設しました

今までに樽の味が調べた漬物と乳酸菌の関係や乳酸菌のチカラについて説明するページです。こちらで公開しています。

2012年1月29日　天日干しギャラリーのページを開設しました

今までにカメラマンさんから頂いた素晴らしい写真の数々をこちらで公開しています。どんどん更新していきますのでこれからも宜しくお願いします。

2012年1月28日　大根の天日干しを撮影しました。

作業最中の動画を撮影しました。自分も大根の天日干しをしているところでしたので腕に力が入らず少し手ブレしてます^^;

2012年1月21日　送料がお安くなりました

全国一律700円→全国一律500円（北海道・沖縄・離島を除く）

2012年1月18日　桜見ならぬ大根の天日干し見

近年は天日干しの景観の面白さに足を運んでくださる方が増えました。

2012年1月13日　今年一番のぬか漬けをこしらえました！

熟成され乳酸発酵した野菜のうまみがたっぷりぬか漬けです。

2012年1月10日　今年一番の九州産大根の漬け込みをしました！

今年も天日干しでぎゅっと旨みがつまった九州産大根の漬け込みが始まりました。

2012年1月6日　ＮＨＫ和歌山放送局の方々が取材に来ました！

今日はＮＨＫ和歌山放送局の方々が天日干しの様子を取材に来てくれました。1月10日18：10～19：00放送の「明日のＷＡ」という番組で放映されるそうです。

2012年1月5日　ホームページを開設しました。

この度、樽の味は全国の皆様に自然の美味しさを伝えたいという思いからホームページを開設いたしました。 私たちのことをより知ってもらえるよう漬物のこだわり製法や原料の詳細、新商品等の情報についてもどんどん発信していきますので、これからも何卒宜しくお願い致します。