冷凍いちご

紀州の職人果実まりひめの冷凍いちご。100%果肉無添加アイス

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冷凍いちご 冷凍いちごに牛乳を少し混ぜるだけでいちごアイスができます! 冷凍いちごとは美味しい頃合いになるまで熟すのを待ってから手摘みしたいちごをすぐに冷凍したものです。もちろん添加物や保存料も入っておりません。だからとっても安心で健康的です。これさえあればいつでも好きな分だけいちごアイスをつくることができます! まりひめいちご使用。本当にがんばり屋さんのいちご農家「田渕道人」さんが真心込めてつくった大切ないちごです。有機肥料を積極的に使用し、しかも県が定める農薬量の約5分の1という減農薬栽培でつくられた貴重なこだわりいちごです。栽培にかけられる手間暇は相当なものです! いちごアイスの作り方は本当にカンタンです。冷凍いちごに牛乳を少し入れて混ぜるだけ。これだけです。入れる牛乳の量が少ないとアイスクリームになりますし、
牛乳の量が多いとスムージーになります。 アイスにもスムージーにもなります!
作り方の動画あります

冷凍いちご

暑い夏に冷たい甘味。冷凍いちご まりひめいちごの果肉100%
いちごの品質は折り紙つき! 減農薬にかける思い。県が提示しているイチゴ栽培における農薬使用量の指針の約5分の1程度に抑えて栽培しています。田渕さんは自分の子供にも食べさせるのものだから自然にそうなりました。と、言ってます。もちろん農薬の使用量が少なくなればなるほど、弊害は大きくなります。虫の発生や病原細菌の恐怖、そういった危険性は常に隣り合わせですが、それを労力という至極単純な方法でなんとか補っているのです。 有機肥料をバランスよく配合。もし仮にそれを表面積として計算したとすれば1gあたりテニスコートぐらいの面積になるのです!この面積が備長炭の吸収力の正体です。 こまめさ、手間暇、丁寧、着実。田渕さんは丁寧な人です。きめ細やかで、手間暇を惜しみません。左の写真は「葉欠き」といって葉をちぎっているのです。
イチゴは葉が多くなりすぎると湿気がこもって病原細菌が住み着きやすくなったり、茎に日が当たりにくくなって軸が弱くなってしまうのです。一枚一枚丁寧にむしります。一日に何千枚もむしりますで、無心になって黙々と作業に没頭します。でもこういった作業があるからこそ良いイチゴになるのです。 いちご農家でよかった。
イチゴづくりは本当に大変です。台風が来るとハウスがやぶれるので修理をしなければいけない。炎天下の中でハウスのビニール張りや補修。イチゴがあらいぐまに荒らされる。雨が続いたりすると味や形が悪くなる。大雨の日には夜も眠れない。
等など、本当に様々なことがあり、大変です。しかしながらそんな苦労までして作り上げたイチゴは本当に最高で、食べに来て喜んでくれるお客様を見ると、「いちご農家でよかった」と、心底思えると言っていました。最終的にはこの職人さんの気持ちが一番の美味しさの理由だと思います。 田渕さんの思いが詰まった大切ないちご。そのいちごを贅沢に冷凍しました。
暑い夏のお供に是非ご賞味くださいませ。

この商品は冷凍便(クール便)での発送になるため同梱できる商品は限られます。冷凍山椒うまみの素みかんの皮漬けもん屋の塩備長炭などです。 クール便(冷蔵・冷凍)は必ずヤマト運輸にてお届けいたします。
またヤマト運輸の料金体系を適応させて頂きます(佐川急便より高くなります。ご注意下さい)また、クール便は別途200円の追加送料が必要です。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
何卒御了承くださいますようお願い申し上げます。冷凍便に対応していない他商品と同時購入する際は別々にご注文くださるようお願い申し上げます。

冷凍いちご
商品名 冷凍いちご
容量 500g
販売価格 1,300円(税込み)
数量
冷凍いちご
商品名 冷凍いちご(2袋)
容量 1000g
販売価格 2,500円(税込み)
数量
原料 イチゴ(和歌山県産)
品種について 和歌山県オリジナルイチゴ「まりひめ」は章姫よりも糖度が高く、豊潤な甘みと上質でさわやかな酸味が特徴です。

樽の味・漬物作業長のコメント

樽の味・漬物作業長細田幸平
夏のおやつはコレです。
本当にカンタンにアイスができます。市販のアイスは添加物が多いのおすすめできませんが、こちらは本当に果肉100%の冷凍果実ですので、美味しく健康的なデザートとして楽しめます。
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