和栗の渋皮煮

和栗の渋皮煮、和歌山の森でとれた天然の和栗です。

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渋皮煮

和栗の渋皮煮

和栗の渋皮煮

和歌山の山奥で採れた選りすぐりの栗を新鮮なまま渋皮煮にしたものです。渋が完全に抜けるまで丹念に煮た後、甘味が中までしみこむまで砂糖でじっくり煮込みました。粒の大きさにも注目です。そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。コーヒーやお茶のおともに。また、モンブランケーキやお菓子の材料等にご利用ください。

※この製品につきましては数に限りがございます。発送までに時間を要する場合もありますし、購入量によっては売り切れになる場合もございます故、お一人様限定2個までとさせて頂きます。何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

和栗の渋皮煮
商品名 和栗の渋皮煮
容量 300g(栗重量155g)
賞味期限 一年半
販売価格 1500円(税込み)
数量
原材料 和栗(和歌山県産)、ブランデー、砂糖

樽の味・漬物作業長のコメント

樽の味・漬物作業長細田幸平
日本の秋を代表するスイーツです。
和歌山の山奥の森でとれた天然の和栗です。渋皮を傷つけないよう丁寧に外皮を剥き、丹念にシブ抜きをし、砂糖でじっくりと煮込み、ブランデーで閉じ込めました。上品な甘味と栗本来のまろやかさが堪能できます。

ご賞味頂いたお客様の声

外国産の栗とは全然違います。
モンブランにのせる栗に使ってみましたが、上質な甘さと、なめらかさがあり、非常に良く合いました。渋皮もこんなに美味しくなることにびっくりしましたが、国産の栗だからなせることなのでしょうね。外国産の栗とは全然違います。
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