山椒佃煮

ぴりりと辛いが、そこが美味しい山椒のつくだにです。ご飯との相性も抜群に良いです。

写真付き商品一覧ページはこちらです。
取り扱い商品
自然のお漬物: 乳酸発酵の沢庵; すっぱい青首たくあん; 乳酸発酵の赤かぶ漬け; 熟成沢庵の紅漬け; ピリ辛味の沢庵; 沢庵の特製醤油漬け; きざみ沢庵; 乳酸発酵の高菜漬け; 乳酸発酵のしば漬; 無添加しそ梅; 無添加はちみつ梅; 無添加甘しそ梅干し; 樽の味の漬物ギフト; 無農薬・匠の沢庵
その他の商品: 漬けもん屋のぬか床; ぬか床救急セット; ぬか床鉄しゃもじ; ぬか床ギフト; 追いたし糠「うまみの素」; 漬物屋の和唐辛子; 陳皮・みかんの皮; 漬物専用調味料; 紀州イチゴまりひめ; 冷凍いちご; まりひめのイチゴソース; 漬けもん屋の煎茶; 漬けもん屋のほうじ茶; 浅漬け革命; じゃばらぽん酢; 橙ぽん酢; 紀奥山椒; 粉山椒ギフトセット; 山椒佃煮; 紀州備長炭; 甘酒・発酵キット; 減農薬・米麹; 甘酒; 粉生姜; 匠醤油; だし醤油; 漬けもん屋の塩; 野菜セット; 冷凍山椒; 三味唐辛子; 和栗の渋皮煮; ぬか炊きの素; 新堂みかん; 冷凍みかん; 梅酢; 鍋のつゆ; 無添加あられ・おかき; 熊野サイダー; 味ごのみセット; おつまみ竹カゴセット; 手作りひしおセット; じゃばすこ

お漬物情報: 大根の天日干しギャラリー; お買い上げいただいたお客様の声; 知って安心生産者の方々; メディア情報; 製品に関するよくある質問; 漬物と乳酸菌; "漬物豆知識; 無添加の意味"; 動画情報; 樽の味リンク集

取り扱い製品
自然のお漬物: 乳酸発酵の沢庵; すっぱい青首たくあん; 乳酸発酵の赤かぶ漬け; 熟成沢庵の紅漬け; ピリ辛味の沢庵; 沢庵の特製醤油漬け; きざみ沢庵; 乳酸発酵の高菜漬け; 乳酸発酵のしば漬; 無添加しそ梅; 無添加はちみつ梅; 無添加甘しそ梅干し; 樽の味の漬物ギフト; 無農薬・匠の沢庵
その他の商品: 漬けもん屋のぬか床; ぬか床救急セット; ぬか床鉄しゃもじ; ぬか床ギフト; 追いたし糠「うまみの素」; 漬物屋の和唐辛子; 陳皮・みかんの皮; 漬物専用調味料; 紀州イチゴまりひめ; 冷凍いちご; まりひめのイチゴソース; 漬けもん屋の煎茶; 漬けもん屋のほうじ茶; 浅漬け革命; じゃばらぽん酢; 橙ぽん酢; 紀奥山椒; 粉山椒ギフトセット; 山椒佃煮; 紀州備長炭; 甘酒・発酵キット; 減農薬・米麹; 甘酒; 粉生姜; 匠醤油; だし醤油; 漬けもん屋の塩; 野菜セット; 冷凍山椒; 三味唐辛子; 和栗の渋皮煮; ぬか炊きの素; 新堂みかん; 冷凍みかん; 梅酢; 鍋のつゆ; 無添加あられ・おかき; 熊野サイダー; 味ごのみセット; おつまみ竹カゴセット; 手作りひしおセット; じゃばすこ

原材料	山椒（和歌山県産）
煮込み材料	白醤油、日本酒、味醂、だし（かつお、さば、いわし、あじ、こんぶ、しいたけ）、塩

山椒好きにはたまらない逸品です。: 山椒の味や風味が濃く、山椒好きにはたまりません。食べているとピリリと舌がしびれますが、このしびれがまた美味しいです。ご飯にかけて食べるのもおすすめですが、お酒との相性が特に良いと思います。