梅酢を購入いたしました。出会いは娘からもらってでした。お料理にも重宝ですが、疲れた時、気分がすぐれないとき、だるいときなどに番茶に大匙いっぱいを注いでいただくと、すっきりします。いままではコーヒーや濃いめの緑茶をのんでいましたが、睡眠に影響していました。逆にしっかり動けて夜はぐっすり眠れています・

鳥のから揚げに少量混ぜて、肉が柔らかくジューシになりました。