たくあんの自然の味が食べたくて購入しました。発酵での酸っぱさが本当に美味しくて毎日食べています。友達にも紹介しようと思っています。

長年にわたり自家製でぬか床を使用していましたが、上手くできないのでネットで糠床セットをみつけて注文を、届いたら早速使用してみたら新しいぬか漬けが出来上がりました、美味しかったです。

届いた日からきゅうりて茄子を漬けて翌日から美味しくいたたきました^_^

容器も必要なく、温めなくてもそのまま食べられるのが良いですね。非常食用に買い置きをしておきたいです。

塩辛くないので、お茶などに少し足すと、ほんのり甘い香りがしてほっとできます。煮込み料理や、味変したい時など、ちょっとかけると良さそうですね。

梅の香りが大好きで、大変おいしいです。蜂蜜と混ぜるだけで、サラダがもりもり食べられます。

たくさんお野菜をつけるので、すぐに水が上がってしまうのですが、こちらの旨みの素で調節すると、ぼやけていた味も戻って、美味しく糠床生活を続けられています。ありがとうございます。すぐなくなるのでもう少し量が多いといいのですが。

大変おいしい糠床です。我が家では毎日食べては次の野菜と、ルーティンになっています。
糠だけ食べてもおいしい！すぐ水が上がるので、うまみの足しぬかをしながら腸活に励んでいます。調子いいです。ありがとうございます。

味のバランスがちょうどよく、ご飯がよく進みます。
お昼におにぎりにして外でいただくのが楽しくなりました。
ただあっという間になくなってしまうので、お徳用があったらいいなあと思います。

キムチ革命で、きゅうりをつけました。
とても、美味しくでき、とても満足しています。
なくなったら、また注文したいと思っています。