甘すぎず、しょっぱすぎず、ちょうど良い味わいと燻製感が楽しめます。コリコリ、パリパリとした食感も好きです。自分好みの大きさにカットして食べられるのがよいです。クリームチーズと合わせて食べると絶品のおつまみになりますね。

この高菜漬の酸味と塩味を懐かしく感じます。小さめのおにぎりに高菜の葉っぱを巻くだけでおいしくて完璧なおにぎりになります。高菜漬けを刻んで茶粥に入れても、炒飯を作ってもまちがいないおいしさで満足できます！自然の恵みと作り手さんたちに感謝しています。

白菜や大根を手に入れたら、素人の私でも簡単に美味しいキムチが作れるので重宝します。変な甘さがなく材料も安心できるのがよいですね。

ほのかな柚子のよい香りがする、美味しいらっきょう漬けです。

赤紫蘇と酸味がよく合っている美味しいしば漬けです！4年ほど前に初めて購入してすっかりファンになりました。しば漬けが好きなので色々な作り手さんの商品を食べてきましたが、これが一番好きです。刻んでお茶漬け、おにぎりに入れてもとてもおいしいですし自然の色合いもきれいですね。

以前からこの梅干しが大好きです。
味が気に入っています。
最近は潰れ梅は中々手に入らないので、今回購入出来て良かったです。

娘がこの商品が好きで注文しています。
欠品が有るので見つけた時に購入して居ます。

セットで購入しましたが、なかなか良いので、追加補充しました。大変美味しくいただいています。

しょっぱいけれど、高菜本来の味が食べられること、そして、乳酸発酵の効果は、私の便秘解消につながっています。
まとめて、購入したので、食べ続けることで、効果をさらに実感したいです。

家の上水道のお水を使って作らせていただきました。普段合わないお水が入っているけど美味しく感じます。日本の自然な発酵食品が家でも作れるのが幸せでした。ちゃんと作った人の醤油に成るんですね!大事に食べようと思います。初めて1品の購入ですが、樽の味さんの全ての商品全種類良いと思います。本物。発酵食品の良さを届ける事はとても大変だと思います。このサービスに会えて良かったです。ありがとうございました。