無添加の梅干しは以前購入しましたが、こちらは初めて購入させていただきました。
白菜ときゅうりをつけてみましたが、簡単に出来てとても美味しかったです。
日を追うごとに味も変わり毎日楽しみです。

初日に少し食べ、今4日たちましたが
水分が出てくるのですが、それはどういう風にすれば良いのでしょうか？
そのままなのか、水分を捨てるのか。。。

そのままでも美味しいのですが、少し甘みが欲しいとき、何を入れればいいのでしょうか？

母にもあげようと二つ購入しました。
また、無くなったら再度購入したいと思っています。
よい商品をありがとうございました。

きゅうりと大根を少し塩漬けして別々につけてみたところ、珍しく夫が「これは美味しいね、色んな味がする。好きな味だ。」と、たくさん食べました。
あまりたくさん食べない人なので、ちょっと嬉しかったです。
24時間経ったくらいから良い感じに馴染んだ味になり美味しいと思いました。
これはリピします。

とっても美味しかった！

どこかのサイトであまり美味しくないというレビューがあったのでどうかなぁと心配ではありましたが、今となっては購入大正解でした。
スーパー等で売っているものは自然な感じがなく購入することはなくなりました。ですがこちらの商品でつけたものは、本当に自然というか本来こういう味なんだろうと思えるほどで、とても美味しいです。また自分でつけるという安心感もあり最高です。さっそくリピートします。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

梅酢を購入いたしました。出会いは娘からもらってでした。お料理にも重宝ですが、疲れた時、気分がすぐれないとき、だるいときなどに番茶に大匙いっぱいを注いでいただくと、すっきりします。いままではコーヒーや濃いめの緑茶をのんでいましたが、睡眠に影響していました。逆にしっかり動けて夜はぐっすり眠れています・

注文してからの発送も早く、糠漬けにまつわるQ&Aや色んなお野菜の漬け方などが載った冊子も入っていて、これからの糠漬けライフが更に楽しみになりました。うまみの素をたしてからの糠漬けも順調に美味しくつかっており、主人も売り物みたいと褒めてくれます。
今後は樽の味さんの他の商品にも注目して色々試してみたいと思います。

塩分や添加物が気になるようになった今日この頃。
塩梅と酸味が探し求めていた味でした！実も大きくやわらかく。
息子も美味しい！と、大人もこどもも大満足です。

キムチの漬物、キムチチャーハン、キムチ鍋を作り食しました。
漬物は大根など水分の多い素材は、一旦塩漬けし水分を切ってから、キムチ革命をまぶすと上手くできまました。鍋もチャーハンもおいしかったです。また、購入するつもりです。

安全安心なハチミツで大満足です。

しょうが大好き♪なので、手軽にとれるこちらの商品は重宝します。