商品を受け取りました!迅速なご対応をしていただきありがとうございました。某ショップさんの発酵糠漬けは漬けておりましたが、私がこちらの商品を知ったのは、先日群馬県の道の駅で見つけ原材料を見て漬けてみたい!と購入したのがきっかけでした。実際漬けてみると、家族からお店で買った味みたいと言われたので、もっと漬けたくなり追加で購入させていただきました。最初はぬか床がねっとりとしていますが、その内米糠など足してみたいと思っています!またよろしくお願いいたしますm(._.)m
今までは失敗ばかりしていたので諦めていましたが、御社を知りこんなにも簡単に糠漬けが出来るとは、毎日楽しんで食しています。1袋では足りないので直ぐに注文して足したいと思います
糠床に足して拡販して直ぐに使えて重宝しています。
特に蕪の葉っぱなんかつけると糠床のヘリが早いので。
開けた瞬間臭い。強烈な沢庵臭さ。糠の匂いなんてなんにもしない。熟成糠床じゃなく沢庵を漬けたあとのゴミを売りつけられた感じ。お金損した。
数年前に京都の小料理屋でいただいた糠漬けが忘れられず、色んなところからぬか床を取り寄せては試してきました。
どこのぬか床もピンと来ず、ダメにしてきてしまったのですが…、こちらのぬか床はドンピシャでした。香り・味すべてが京都でいただいた糠漬けそのもので、とても感激しました。
一生育て続けたいと思います。素晴らしいぬか床をありがとうございます!
(普段こういったレビューは投稿しないのですが、あまりにも感動したのでレビューさせていただきました!)
とても美味しいぬか漬が出来ました。大満足です。
追加購入します。
これまで色々なぬか床を試してきました。お試しのつもりで、今回購入したのですが、とても気に入りました。とっても美味しいですね。
総評:



4.4 (7件)