手作りひしおセット

豆麹、麦麹と醤油を混ぜ込み、発酵させることでできる手作り発酵調味料「ひしお」がご自宅でカンタンにできるセットです。

  • お買い物ガイド
  • 会員ログイン
【お得!】商品代金が5000円以上で送料無料!
  • お買い物かごを見る
  • 送料・お支払いガイド
おすすめの商品
漬けもん屋のぬか床
革命
昔ながらの美味しいたくあん
甘酒・発酵キット
あまざけ
梅干し
紀奥山椒
ホワイトソース
お漬物ギフト
定期便
取り扱い製品
自然のお漬物
昔ながらの沢庵
乳酸発酵の赤かぶ漬け
乳酸発酵の高菜漬け
乳酸発酵のしば漬
小松菜漬100g
幸せのはちみつ梅
梅肉 みちばあちゃんのねり梅
梅3種あづま包みギフト
無添加の梅ギフトしそ梅500g
無添加の梅ギフトしそ梅500gみつ梅500g
樽の味の漬物ギフト
お漬物3品セット
無農薬・匠の沢庵
いぶりがっこ
山川漬
ゆずらっきょう100g
奈良漬け
その他の商品
漬けもん屋のぬか床
ぬか床救急セット
ぬか床鉄しゃもじ
鉄玉シリーズ
追いたし糠「うまみの素」
漬物屋の和唐辛子
陳皮・みかんの皮
有田の新堂みかんドライフルーツ
フリーズドライ
濃厚・和歌山フルーツシャーベット
漬物専用調味料
紀州イチゴまりひめ
冷凍いちご
まりひめのイチゴソース
漬けもん屋のほうじ茶
浅漬け革命
じゃばらぽん酢
じゃばら果皮粉末
橙ぽん酢
紀奥山椒
山椒佃煮
冷凍山椒
紀州備長炭
甘酒・発酵キット
減農薬・米麹
発酵あんこセット
手作りひしおセット
手作り味噌セット
甘酒
お肌うるうる甘酒パウチタイプ
粉生姜
匠醤油
漬けもん屋の塩
新堂みかん
あんぽ柿
梅酢
赤梅酢
鍋のつゆ
金山寺味噌
紀州冷凍あかもく
無添加お茶漬けの素セット
抹茶
棒ほうじ茶
和紅茶 プレミアムべにふうき
十六雑穀
そのまま食べる十六穀
そのまま食べる十六穀・塩味
バジルソース
塩こんぶ
とろろ昆布
柚子こしょう
キムチ革命
小玉すいか紀州ひとりじめ
甘くて美味しい紀州アールスメロン
摘果スイカと摘果メロン
しらすくぎ煮
奇跡の 米粉 ラーメン 1食分
ライスミルククラムチャウダー
手作り 麹 チョコ
クレジットカード対応 送料無料 昔ながらの漬物屋「樽の味」の電話番号 メールフォーム
手作りひしおセット、味の決め手は麹菌、発酵調味料「醤」醤とは、お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料であり、大豆と大麦を発酵させて作り上げるものです。 ひしおで料理の幅が広がります。醤は天然のうま味調味料!、 ひしおセット内容、作り方 調理例、応用例 ひしおについての詳しい内容説明 セット内容詳細

丸型容器から角型容器に随時変更されます。

おすすめの商品
  • 漬けもん屋のぬか床
  • 定期便
  • ホワイトソース
  • 高菜漬
  • 革命
  • 昔ながらの美味しいたくあん
  • 甘酒・発酵キット
  • あまざけ
  • 梅干し
  • 紀奥山椒
取り扱い製品
取り扱い製品
自然のお漬物
昔ながらの沢庵
乳酸発酵の赤かぶ漬け
乳酸発酵の高菜漬け
乳酸発酵のしば漬
小松菜漬100g
幸せのはちみつ梅
無添加の梅干し
梅肉 みちばあちゃんのねり梅
梅3種あづま包みギフト
無添加の梅ギフトしそ梅500g
無添加の梅ギフトしそ梅500gみつ梅500g
樽の味の漬物ギフト
お漬物3品セット
無農薬・匠の沢庵
いぶりがっこ
山川漬
ゆずらっきょう100g
奈良漬け
その他の商品
漬けもん屋のぬか床
ぬか床救急セット
ぬか床鉄しゃもじ
鉄玉シリーズ
追いたし糠「うまみの素」
漬物屋の和唐辛子
陳皮・みかんの皮
有田の新堂みかんドライフルーツ
濃厚・和歌山フルーツシャーベット
フリーズドライ
漬物専用調味料
紀州イチゴまりひめ
冷凍いちご
まりひめのイチゴソース
漬けもん屋のほうじ茶
浅漬け革命
じゃばらぽん酢
じゃばら果皮粉末
橙ぽん酢
紀奥山椒
山椒佃煮
冷凍山椒
紀州備長炭
甘酒・発酵キット
減農薬・米麹
発酵あんこセット
手作りひしおセット
手作り味噌セット
甘酒
お肌うるうる甘酒パウチタイプ
粉生姜
匠醤油
漬けもん屋の塩
新堂みかん
あんぽ柿
梅酢
赤梅酢
鍋のつゆ
手作りひしおセット
金山寺味噌
紀州冷凍あかもく
無添加お茶漬けの素セット
抹茶
棒ほうじ茶
和紅茶 プレミアムべにふうき
そのまま食べる十六穀
そのまま食べる十六穀・塩味
バジルソース
塩こんぶ
とろろ昆布
キムチ革命
小玉すいか紀州ひとりじめ
甘くて美味しい紀州アールスメロン
摘果スイカと摘果メロン
しらすくぎ煮
奇跡の 米粉 ラーメン
ライスミルククラムチャウダー
手作り 麹 チョコ
クレジットカード対応 送料無料
ラインアット
昔ながらの漬物屋「樽の味」の電話番号 メールフォーム

ひしおセット
商品名 手作りひしおセット
内容 ひしお麹550g(大麦・岡山県産、大豆・岡山県産)、醤油300ml×2本(和歌山県製造)、うまみの糀50g×2袋(和歌山県製造)、ひしお専用容器、カンタン説明書
賞味期限 ひしお麹・約5ヶ月、醤油・二年、うまみの糀・一年
販売価格 3,980円(税込み)
数量:
数量:
ひしおの糀
商品名 ひしおの糀
内容 ひしお麹550g(大麦・岡山県産、大豆・岡山県産)
賞味期限 ひしお麹・約5ヶ月
販売価格 1,280円(税込み)【メール便対応】
数量:
数量:
うまみの糀
商品名 うまみの糀
内容 うまみの糀50g(米【岡山・兵庫・島根・鳥取・和歌山県産】、昆布【北海道産】)
賞味期限 一年(冷暗所)
販売価格 280円(税込み)
数量:
数量:

発酵時間を短縮させたい方は↓こちらの発酵キットがおすすめです

甘酒・塩こうじ発酵キット
商品名 甘酒・発酵キットS
内容 減農薬栽培米・米麹(乾燥米麹)、発酵器「醸壺【カモシコ】【KAMOSICO】KS-02」、専用内容器2個、専用スプーン、発酵食レシピ集、温泉卵用台、穴あき蓋、取扱説明書(保証書付き)
発酵器 メーカー:タニカ(製造国:日本)
発酵が可能な食品 甘酒、玄米甘酒、塩こうじ、ヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、水切りヨーグルト、白味噌、納豆等
販売価格 13,500円(税込み)

数量:
数量:

樽の味・漬物作業長のコメント

樽の味・漬物作業長細田幸平
醤油麹よりも旨味があります
適度な甘味と醤油麹よりもコクのある旨味が出ます。また化学調味料等も一切使用していないため、強い旨味ながらも後味も良く、料理の味をより引き出してくれます。
「樽の味は昔ながらの製法と自然の味を大切にします」お問い合わせバナー