しらすくぎ煮

和歌山県の新鮮なしらすをふんだんに使用して仕上げられたしらすのくぎ煮です。

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しらすくぎ煮。和歌山県産しらす１００％使用・完全無添加。ご飯に最高のお供！
お酒のおつまみに、そのまま食べても美味。この「しらすくぎ煮」を最高の味わいにするために、地元和歌山県でも２つの伝統ある醤油蔵から選び抜いた醸造醤油を使用し、独自の配合でブレンドしました。そして、香り良いこだわりの生姜と本みりんや日本酒などで一緒に炊き込んで仕上げるという非常に贅沢な逸品となっております。
水揚げされたばかりの新鮮な生しらすを使っておりますので一番美味しい状態で仕上がったものをご堪能いただけます。
私が作っています。作り手は店長の友人でもある、しらす屋「前福」さん。前服がこれまで培ってきました１５０年の伝統と経験を活かし、何度も何度も失敗を積み重ねたどり着いたその味は格別です。しらすの旨味と生姜の香り、そして醤油の芳醇で濃厚な風味が食欲をそそり、ご飯のおともに最高の一品です。
商品名：しらすくぎ煮、名称：つくだ煮、原材料：鰯稚魚（和歌山県）、生姜、しょうゆ、本みりん、酒、砂糖、水飴、食塩（一部に大豆、小麦を含む）、内容量：しらすくぎ煮60g×２袋、賞味期限：３ヶ月、保存方法：常温保管、製造者：株式会社　前福、和歌山県有田郡湯浅町栖原４０７、※エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。栄養成分100gあたり（推定値）エネルギー278kcal、たんぱく質25.8ｇ、脂質2.3ｇ、炭水化物38.5ｇ、食塩相当量4.83ｇ
しらすくぎ煮おすすめポイント。常温で置き場に困りません。日持ちします。安心安全の国内加工。主原料が和歌山県産のしらす。添加物を一切使用していません。お子様も安心してお召し上がり頂けます。
この商品はメール便で発送できます。しらすくぎ煮。60g×２袋セット。お得で便利な２袋セットです。開封しなければ常温で日持ちしますのでお客様のお好きなタイミングでお召し上がりいただけます。【ちょっと豆知識】「くぎ煮」とはいかなごを醤油・砂糖（ざらめ）・生姜で煮詰めた佃煮のようなものです。これがなぜ「くぎ煮」と呼ばれるのかは、佃煮にした「いかなご」の身が折れ曲がった様子が錆びた古釘に似ているからです。※この「しらすくぎ煮」はいかなごではなく、和歌山県湯浅町で豊富に取れる新鮮な「しらす」を使ってくぎ煮にしております。

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しらすくぎ煮
商品名 しらすくぎ煮
内容 60g×2袋
賞味期限 常温で3ヶ月
販売価格 980円（税込み）

栄養成分表示 100gあたり [推定値] エネルギー 278kcal、 たんぱく質 25.8g、脂質 2.3g、炭水化物 38.5g 食塩相当量 4.83g


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