【紀州あかもく3袋セット】
旬の時期に収穫した新鮮な紀州あかもくです。丁寧に選別・水洗いをし、食べやすく刻んで直ぐに冷凍!採れたの味わいが楽しめる贅沢な逸品です。クセのない味で食べやすさ抜群です。
- 取り扱い製品
- 自然のお漬物
- 昔ながらの沢庵
- 乳酸発酵の赤かぶ漬け
- 乳酸発酵の高菜漬け
- 乳酸発酵のしば漬
- 小松菜漬100g
- 幸せのはちみつ梅
- 梅肉 みちばあちゃんのねり梅
- 梅3種あづま包みギフト
- 無添加の梅ギフトしそ梅500g
- 無添加の梅ギフトしそ梅500gみつ梅500g
- 樽の味の漬物ギフト
- お漬物3品セット
- 無農薬・匠の沢庵
- いぶりがっこ
- 山川漬
- ゆずらっきょう100g
- 奈良漬け
- その他の商品
- 漬けもん屋のぬか床
- ぬか床救急セット
- ぬか床鉄しゃもじ
- 鉄玉シリーズ
- 追いたし糠「うまみの素」
- 漬物屋の和唐辛子
- 陳皮・みかんの皮
- 有田の新堂みかんドライフルーツ
- フリーズドライ
- 濃厚・和歌山フルーツシャーベット
- 漬物専用調味料
- 紀州イチゴまりひめ
- 冷凍いちご
- まりひめのイチゴソース
- 漬けもん屋のほうじ茶
- 浅漬け革命
- じゃばらぽん酢
- じゃばら果皮粉末
- 橙ぽん酢
- 紀奥山椒
- 山椒佃煮
- 冷凍山椒
- 紀州備長炭
- 甘酒・発酵キット
- 減農薬・米麹
- 発酵あんこセット
- 手作りひしおセット
- 手作り味噌セット
- 甘酒
- お肌うるうる甘酒パウチタイプ
- 粉生姜
- 匠醤油
- 漬けもん屋の塩
- 新堂みかん
- あんぽ柿
- 梅酢
- 赤梅酢
- 鍋のつゆ
- 金山寺味噌
- 紀州冷凍あかもく
- 無添加お茶漬けの素セット
- 抹茶
- 棒ほうじ茶
- 和紅茶 プレミアムべにふうき
- 十六雑穀
- そのまま食べる十六穀
- そのまま食べる十六穀・塩味
- バジルソース
- 塩こんぶ
- とろろ昆布
- 柚子こしょう
- キムチ革命
- 小玉すいか紀州ひとりじめ
- 甘くて美味しい紀州アールスメロン
- 摘果スイカと摘果メロン
- しらすくぎ煮
- 奇跡の 米粉 ラーメン 1食分
- ライスミルククラムチャウダー
- 手作り 麹 チョコ
![クレジットカード対応](img/ccard.jpg)
![送料無料](img/souryoumuryou.jpg)
![昔ながらの漬物屋「樽の味」の電話番号](img/leftdenwa.jpg)
![メールフォーム](img/mailform.jpg)
![あかもくトップ](img/shouhin/akamoku/akamoku-w-001.jpg)
![毎日の食事にあかもく](img/shouhin/akamoku/akamoku-w-002.jpg)
ツルツルとした食感と
シャキシャキの歯ごたえ。
クセのない味で
食べやすさ抜群!
![ボートカフェ衣奈マリーナ様提供 紀州あかもくとろろ鶏そぼろ丼](img/shouhin/akamoku/akamoku-w-003.jpg)
-
「とろろ」と「あかもく」は
ネバネバ同士で相性抜群!
どちらも食物繊維が含まれ
体に嬉しい食材です。
味の決め手の鶏そぼろと
アクセントの卵と梅肉が
ポイントです!
![こちらは紀州あかもくの地元「久家旅館」さん提供](img/shouhin/akamoku/akamoku-w-004.jpg)
-
食材を切って混ぜて
ソースをかけるだけ!!
ソースは、オリーブオイル、
レモン汁、醤油などお好みで。
カルパッチョのほか、
ポン酢で和えても美味しく
いただけます。
![こちらは紀州あかもくの地元「平佐館」さん提供](img/shouhin/akamoku/akamoku-w-005.jpg)
-
つるつるの麺と
あかもくのシャキシャキ&
ネバネバが絡まる
新感覚そうめん!
紀州あかもくは麺仲間の
パスタ料理とも相性抜群
ですよ。
ポテンシャルに驚くこと必至!!
![紀州あかもくそうめん](img/shouhin/akamoku/akamoku-w-006.jpg)
しかも熱を加えても栄養はそのまま。
![紀州あかもくそうめん](img/shouhin/akamoku/akamoku-w-007.jpg)
![ゆらゆらと揺れる水中で光るあかもく。](img/shouhin/akamoku/akamoku-w-0089.jpg)
-
ゆらゆらと揺れる
水中で光るあかもく。
そこに鎌を入れ、
引っ張り上げると、
ひと抱えものあかもくが
ズッシリ!
収穫のタイミングと質の
見極めが熟練の業!
![あかもく一生懸命洗ってます。](img/shouhin/akamoku/akamoku-w-010.jpg)
-
最初は海水で汚れを落とし、
選別したら茹で、更に水洗い。
滴る水がまるでスライムのよう!
![あかもくミキサー通ってます。](img/shouhin/akamoku/akamoku-w-011.jpg)
-
海からあがったあかもくは、
衣奈の加工場へ。
選別や湯通し、
3度の入念な手洗いを経て
ミキサーにかけられます。
工程を経るごとに増していく
粘りは感動もの!
![あかもく袋詰してます。](img/shouhin/akamoku/akamoku-w-012.jpg)
-
充填機で袋詰めして完成
海からここまで時間をかけて
作業し、じっくり粘り強く
行われています。
![おすすめの商品](img/side_osusume.jpg)
![取り扱い製品](img/side_product.jpg)
- 取り扱い製品
- 自然のお漬物
- 昔ながらの沢庵
- 乳酸発酵の赤かぶ漬け
- 乳酸発酵の高菜漬け
- 乳酸発酵のしば漬
- 小松菜漬100g
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- 無添加の梅干し
- 梅肉 みちばあちゃんのねり梅
- 梅3種あづま包みギフト
- 無添加の梅ギフトしそ梅500g
- 無添加の梅ギフトしそ梅500gみつ梅500g
- 樽の味の漬物ギフト
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- じゃばらぽん酢
- じゃばら果皮粉末
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- しらすくぎ煮
- 奇跡の 米粉 ラーメン
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- 手作り 麹 チョコ
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