【うめ~ず】最高級の南高梅からできた梅酢
最高級の南高梅からとれた梅酢です。もちろん完全無添加。料理など幅広い使い道があります。
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![紀州産・最高級・無添加紀州南高梅100%うめ~ず。みちばあちゃんの梅酢。高級素材を贅沢に使い、完全無添加で仕上げました。天然のクエン酸たっぷり。みちばあちゃんの梅酢。紀州南高梅を漬けた際にできる、完全無添加の最高級無添加梅酢。内容:梅酢(500ml)。賞味期限:2年。保存方法:冷暗所(直射日光・高温を避けてください。)。原材料:南高梅、塩(17.8%)、天然物ですので、退色や沈殿物が発生することがあります。化学調味料、保存料、着色料といった添加物は一切使用していません。自然の恵みだけで作っているため、丁寧に時間をかけて作らなければなりません。そのため、一度にたくさん作ることが難しく、数量限定とさせていただいております。使い方いろいろ。梅酢の美味しい楽しみ方をご紹介!サイダーと混ぜるだけで梅酢サイダー。お弁当などに、梅酢ごはん。水餃子等のつけダレに!、さっぱり梅酢大根サラダ。その他こちらもおすすめです。お弁当、梅酢水、生姜甘酢漬け、納豆タレ、和え物。詳しいレシピは冊子に載っています。みちばあちゃんの梅酢、しあわせの理由<紀州産>最高級の南高梅梅酢。日本一の梅産地・和歌山県みなべ町で何十年も梅を栽培している契約農家さんが丹精込めて作った最高級の南高梅。その最高級の南高梅を梅干しにする過程で、生成された梅酢です。<味の決め手>長崎五島灘海水塩、様々な塩を試した中で、最も角がなくにがりとのバランスも良いと感じたのが長崎五島灘の自然海水塩。五島灘の澄み切った海水から作られたこの塩は、まさに梅干し、梅酢作りにうってつけです。<こだわり>完全無添加、化学調味料・保存料・着色料は一切使用していません。](img/shouhin/ume-z/ume-z02.jpg)
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栄養表示成分数値
※検査単位100g(日本食品分析センター調べ)
エネルギー | 21kcal |
---|---|
タンパク質 | 0.2g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 4.8g |
食塩相当量 | 17.8g |
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