全く元の糠床の味の邪魔をしません。でも、おいしさは増しているように思います。足し糠って、相性が悪いと元の糠の世界をこれでもかってくらい壊してしまうので不安だったのですが、『うまみの素』は、元の世界を大切にしつつ、より良いところを引き出してくれている。そんな気がします。
安心して使える足し糠です。

使うのが楽しみです！

ぬか床初心者です。約2ヶ月で水分も出てきたし、初めてのたしぬかにチャレンジ！と思いました。メール便で2袋まで対応だったので、2袋買いました。
ぬか床イロハ帳みたいな冊子がとても有難いですm(_ _)m
冊子を参考にたしぬかして、ぬか床チャンのメンテナンスをしただけで更に愛おしく感じます(笑)面倒に感じる日もありますが、貴重な植物性乳酸菌を摂る為にもぬか床チャンのお世話を続けていきたいです。

たしぬか直後の大根はいつものよりしょっぱく感じました。数回つけたらいつもの好みの味になるかな？急激に味か良くなるわけではないけど気軽にぬか床メンテができていい商品だとおもいます。

注文してからの発送も早く、糠漬けにまつわるQ&Aや色んなお野菜の漬け方などが載った冊子も入っていて、これからの糠漬けライフが更に楽しみになりました。うまみの素をたしてからの糠漬けも順調に美味しくつかっており、主人も売り物みたいと褒めてくれます。
今後は樽の味さんの他の商品にも注目して色々試してみたいと思います。

スーパーで見つけた無添加足しぬかに浮気をして、どんどんぬか漬けが美味しくなくなり、主人も毎食食べていたのに進まず減らなくて酸っぱくなっていく・・・。ここの足しぬかが本当に「うまみの素」だと確信し反省しました。今度はたっぷり購入出来て、とっても恋しかったわ。ゆるしてね。無添加でも旨いのと、そうでないものがある。もう浮気はしません。

御社の漬物セットを購入後、美味しい漬物生活をさせていただいています。特にこだわりはなく季節の野菜を漬けています。どうしてもヌカが減るので御社の「足しぬか　うまみの素」を購入させていただいています。こんな足しぬかは他にはないですね、すごく味がいいし、何か漬物に深みまで感じます。
また、注文から到着まで迅速、丁寧な梱包でいつも感心させられます。これからも美味しい漬物(自己流ですが)を作っていきたいと思いますのでよろしくお付き合いお願いします。

今回足しぬかととろろこぶをお願いしました
乾物類なので、同梱できる商品と勝手に思っていました
送料がそれぞれにかかり、自分のチェックミスに気づきました
乾物類で、薄い品物は2つ一緒に配送できないものかと思いました
商品は非常に満足いく物でした
ご検討よろしくお願いします

今年からぬか漬け生活始めました。いくつか試しましたが、こちらのぬか床は美味しくてぬか漬けの素も種類が豊富で美味しくできます。初心者にもやさしくて助かりました。ありがとうございます。

想像以上の旨味！！！
無添加足しぬかを探していました。スーパーには添加物たっぷり商品ばかりで半ば諦めていた所、道の駅で見つけ、期待以上の旨味でリピ買いです。
塩辛さなく、旨味のたっぷり詰まった人参や卵、キュウリ、大根、なす?毎食安心して美味しく食べれる事に感謝しています。ありがとうございます。

待望の足しぬかが到着しました。説明通り試してみました。うまい！これはうまい！お気に入りは、キュウリの漬物です。一日半漬けたくらいが最高です。うまみの素、これからも注文したいと思います。このところきゅうりが少し高いですが、気にせず美味しい漬物を食べようと思います。これからも長いおつきあいになりますが、いろいろ教えてください。本当に美味しいぬか床ありがとう。感謝です。この先も大事に育てたいと思います。