麹の鍋つゆ
アレルギー表示義務特定原材料7品目及びアレルギー表示推奨原材料20品目を全く使用しないのにとってもおいしい麹の鍋つゆ
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鍋つゆには【塩味】【味噌味】の2種の味があります。
※味噌にも小麦・大豆は使用しておりません。どうぞご安心ください。
| 商品名 | 麹の鍋つゆ【塩味】 |
|---|---|
| 容量 | 680g |
| 賞味期限 | 2年（常温） |
| 原材料 | こんぶエキス、かつおエキス、麹、食塩、米、ホタテエキス、米油、酵母エキス、カキエキス、焼あご |
| 販売価格 | 640円（税込み）メール便対応 |
| 商品名 | 麹の鍋つゆ【味噌味】（小麦・大豆不使用） |
|---|---|
| 容量 | 680g |
| 賞味期限 | 2年（常温） |
| 原材料 | みそ（国内製造）、こんぶエキス、かつおエキス、麹、米、米油、食塩、酵母エキス、カキエキス、焼あご |
| 販売価格 | 640円（税込み ）メール便対応 |
御中元や御歳暮にピッタリな麹の鍋つゆギフトセット
| 商品名 | 麹の鍋つゆ【ギフトセット】 |
|---|---|
| 容量 | 麹の鍋つゆみそ風味680g×3袋、麹の鍋つゆ塩味680g×2袋 |
| 賞味期限 | 2年（常温） |
| 原材料（みそ風味） | 米発酵品（米こうじ、玄米、食塩）（国内製造）、昆布エキス、鰹エキス、麹、米、米油、食塩、酵母エキス、焼きあご |
| 原材料（塩味） | こんぶエキス、かつおエキス、麹、食塩、米、ホタテエキス、米油、酵母エキス、鯛だし、カキエキス、焼あご |
| 販売価格 | 3,300円（税込み） |
樽の味・漬物作業長のコメント
- 発酵のうまみが活きています。
- 一番のポイントはうまみです。弊社の製品は全て無添加でつくるというこだわりがあり、この製品ももちろん無添加です。発酵で仕上げた麹のうま味を利用することで化学調味料や砂糖を使わずして美味しい鍋つゆをつくることができました。
